とれたてのイチゴです


いまこそがいちごの季節!!!

みどりの葉の間につやつやの真っ赤な実をのぞかせた姿は
さながら菜園のプリンセスといった存在ー。他の野菜たちとは一線を画します。
冬の間からお店にはずっと姿をみせているイチゴですが
私の畑のこのイチゴたちはさんさんとした陽を受けてまったくありのままに育ってきたもの。
収穫の楽しさうれしさは格別。小さかったころの思い出のシーンにつながり
毎日が幸せだけで埋まっていた日々がほんわりとよみがえります。
でもーこの日の収穫にいたるまでの苦労といったらー。夏草のぼうぼうと茂る中から細々と
生き残ったイチゴの苗を探しだし、耕し肥料をすきこんでの畑つくり。
そして植え込み。しきりに生え出てくる雑草を丁寧に引き抜きー。
その手間ひまのかかってきたことといったらー。見た目、畝もなく、マルチングもなく、ネット覆いもなく
のほほんとした私のイチゴ畑は、知る人もない「私の宝石箱」。美しく輝くい赤い実が点在して
ルビーよりも美しい!?
今日は仕事も休みで本格的に収穫作業。1キロくらいはとれました。
ジャムにして、しばらくはヨーグルトのお供に。

ちなみにーイチゴは野菜ではなくれっきとした果物。よくは見えないけれども木になっています。サクランボなどと同     じバラ科です。